工业污水处理厌氧污泥培养方法有多种，建议采用逐步培养法，大致过程如下：好氧系统经浓缩池的剩余污泥(已厌氧)投入到厌氧反应池中，投加量约为反应器容量的20~30%，然后加热(如要加热的话)，逐步升温，使每小时温升为1℃，当温度升到工业污水处理消化所需温度时(根据设计温度))维持温度。

工业污水处理营养物量应随着微生物量的增加而逐步增加，不能操之过急。当有机物水解液化(需一、二个月)，污泥成熟并产生沼气后，分析沼气成份，正常时进行点火试验，然后再利用沼气，投入日常运行。

启动初始一般控制有机负荷较低。当CODcr去除率达到80%时才能逐步增加有机负荷。完成启动的乙酸浓度应控制在1000mg/L以下。上面只是大致的要求，最好请有经验的人来指导工业污水处理。